fábulas sustentáveis

Never Ending Food São um casal que vive no Malawi, África e que está a tentar implementar os princípios de permacultura: "a cultura permanente de recursos". Foi interessante encontrar pessoas dedicadas a este conceito em África, quando pelos países desenvolvidos ainda há tanto a fazer. Faz todo o sentido porque é nesses países que o desenvolvimento e a exploração de recursos está a crescer de uma forma insustentável. Estão a fazer-se autênticos crimes ao nível dos recursos biológicos, havendo uma exploração sem limites e muitas vezes com o consentimento e comparticipação de países desenvolvidos, como é o caso da UE. Isto já para não falar dos recursos não biológicos como é o caso do petróleo e dos diamantes que servem para alimentar todos o tipo de conflitos que acontecem nesses países. Ao nível dos recursos marinhos é impressionante o cinismo da UE quando negoceia quotas de exploração de pesca de toneladas de peixe em águas de países como a Mauritânia e o Senegal. São quotas...

Estou a devorar este livro...um jornalista que fala do trabalho dos investigadores e de todos os dilemas do consumo de peixe sustentável. Perfeito! Do livro já foi feito o documentário e uma enorme campanha! The end of the line

in The Washington Post By Jane Black | May 15 Author Charles Clover was a keynote speaker here at the Monterey Bay Aquarium conference, Cooking for Solutions. His 2006 book, "The End of the Line" (New Press, 2006), charts the crisis that overfishing poses to the environment and what we eat. Next month, a documentary based on the book arrives in theaters. And environmentalists and marine biologists hope that it will do for sustainable seafood what Al Gore's "An Inconvenient Truth" did for global warming: serve as a wake-up call to consumers about the challenges we face. I spoke to Clover this morning about the film and its message. Edited excerpts follow. Q: What message do you hope to send? A: Al Gore says the climate crisis is the most important thing on the planet. And we’re saying we’re not so sure. There are things that are going to impact us sooner and are impacting 70 percent of the planet’s surface and intimately involved in climate change and in the he...

Conference Sustainable Development - a challenge for European Research 26 - 28 May 2009 This conference will initiate a structured dialogue on how to reform European research to best respond to sustainable development challenges. It will also investigate ways for improving the science-policy link and the relationship between science and society. http://ec.europa.eu/research/sd/conference/2009/index_en.cfm

As Fábulas sustentáveis ainda não estão perfeitas. Tenho andado a mudar constantemente os settings e nenhum me deixa completamente satisfeita. Se calhar porque eu própria ando insatisfeita e a mudar constantemente. Preciso de sentir que as coisas se encaixam...que há uma adaptação com tudo resto. É a evolução, um desenvolvimento baseado numa adaptação às novas condições. Mas será que estou realmente a evoluir? E em que sentido? Será que evoluímos ou simplesmente alteramos o ambiente que nos rodeia para adaptá-lo às nossas necessidades?

Aos poucos vão aparecendo evidências e as pessoas vão tomando uma posição sobre o assunto dos OGM. Para mim a simples ideia de que são alimentos planeados para produzir tóxinas deixa-me logo sem grande dúvidas. Se a intenção é matar outros organismos, nós que somos um organismo, iremos sofrer consequências também. Não muitas evidências científicas porque a pressão sobre a informação que sai é muita. Mas com o tempo será possível ir vendo evidências em casos práticos, que são o que é necessário para que a opinião pública fique em alerta. É como os casos de muitas outras coisas que se vão utilizando até que ocorrem mortes directamente relacionadas com o assunto e a partir daí tomam-se medidas. Se não existir uma relação directa, mesmo que haja suspeita do perigo, não se conseguem tomar medidas concretas. Faz-me lembrar o caso da carne de vaca com a doença das vacas loucas. Só quando foi descrita uma relação directa com a doença e com mortes de pessoas é que se tomaram medidas e intalou-s...

A EDP iniciou no passado dia 24 de Abril uma campanha de comunicação subordinada ao tema "Quando projectamos uma barragem projectamos um futuro melhor", que está a ser amplamente divulgada em vários meios nomeadamente televisão, imprensa, rádio e Internet, passando a ideia errada de que as barragens constituem uma forma de protecção da biodiversidade. As Organizações Não Governamentais de Ambiente portuguesas estão escandalizadas com esta campanha que claramente tenta branquear os inúmeros impactes ambientais fortemente negativos e irreversíveis associados à construção das barragens. Na verdade, a construção de barragens, como a que está em curso no rio Sabor ou a projectada para a foz do rio Tua, resulta numa alteração dramática das condições naturais dos cursos de água e na eliminação directa de extensas áreas de vegetação autóctone e de habitats terrestres e fluviais que são o suporte de vida para uma grande diversidade de espécies da fauna, nomeadamente para as próprias a...

Mistura-se a biologia marinha com a comunicação da ciência, deita-se uma pitada de consumo sustentável e mexe-se tudo muito bem. Vai ao forno numa forma de projecto e depois de um tempo a aquecer está pronto a ser servido. E ao longo desta receita vão surgindo cada vez mais ingredientes. A organização de certificação dos produtos da pesca com maior relevo a nível mundial é a Marine Stewardship Council. Já existe há 10 anos, está sediada em Inglaterra mas faz certificação das pescas em todo o mundo e de todo o tipo de recursos marinhos. Mas com o tempo vou conhecendo outras organizações e projectos que se dedicam a este assunto. Ficam aqui algumas ideias: Marine Stewardship Council The MSC is the world's leading certification and ecolabelling program for sustainable seafood. Look for the blue MSC ecolabel when shopping or dining out. FishSource Are you looking for the straight scoop on whether or not the fish you buy is sustainable? FishSource puts the essential facts in plain Engl...

É por ver pessoas como Michael Pollan a falar que quero aprender mais sobre o consumo sustentável. É um jornalista, professor, escritor, sobretudo um activista, que mostra como funciona o sistema da produção da comida e que defende que a forma como a sociedade obtém os alimentos é insustentável. Eat food. Not too much. Mostly plants. Ainda não li, mas são a minha prioridade: The Omnivore's Dilemma 2006 (existe a tradução em port.) In Defense of Food: An Eater's Manifesto 2008 Algumas ideias importantes: - tudo o que comemos é baseado nos combustíveis fósseis, a nossa alimentação produz mais emissões que os transportes, e tem fortes consequências na nossa saúde, prejudicando por outro lado a qualidade de vida. - a utilização dos combustíveis fósseis nos fertilizantes, tecnologias agrícolas e pesticidas, tem como objectivo um sistema de monocultura. Este tipo de cultura leva ao desgaste dos solos, é vulnerável a todo o tipo de ameaças como pragas, alterações ambientais e depen...

Depois de alguma indecisão em fazer ou não este blog: decidi! Sempre pensei que não seria bom ter um blog só pra mim: não teria assunto suficiente, seria uma lamechice, seria o meu ego demasiado exposto e demasiado centrada em mim. Já sou suficentemete centrada em mim própria... ...mas fazia sentido um espaço para explorar o meu interesse crescente no CONSUMO SUSTENTÁVEL. É mais uma espaço onde posso reunir tudo o que me interessa, mas também onde posso divagar e refectir. Espero que ajude também a todos os que querem ser mais sustentáveis! E porque acredito que é assim que vou salvar o mundo! Yes, we can!