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Showing posts from February, 2012

Pegada de carbono dos alimentos

A produção de alimentos tem um custo ambiental que cada vez mais se tenta quantificar. E é preciso comunicar essa informação aos consumidores, para que possam fazer escolhas mais informadas. Uma das soluções seria classificar os alimentos com uma escala, tal como acontece no consumo energético dos electrodomésticos. Mas qual será a melhor forma de passar essa informação? A maioria das pessoas não sabe o que é o Carbono. Não sabe como isso se relaciona isso com o ambiente. E sem valores de referência, é difícil de saber o que será uma quantidade aceitável para determinado produto. É uma chatice quando se trata de simplificar a informação para o público em geral: dá trabalho e é preciso ser pragmático. Coisa que os cientistas não têm tempo, os políticos só fazem se virem algum retorno e as empresas só fazem se forem obrigadas. Carbon Labeling from Creative Concern on Vimeo . Recentemente saiu a notícia que o supermercado que tinha iniciado a etiquetagem de  Carbon Foot Print

O Mar salvou a Maria

Waves - A Portrait of Maria á Heygum from Heidrik á Heygum on Vimeo . Esta é uma Fábula ao contrário. Normalmente é alguém que tenta salvar o Mar. Mas desta vez o Mar salvou alguém. Salva as vidas dos que têm o privilégio de o ver todos os dias. Como a Maria, que vive numa ilha rodeada por Mar. * S. espero que já tenhas encontrado o teu Mar também!

Na terra do horizonte branco

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...a neve traz uma nova luz ao frio do Inverno. É silencioasa, delicada, frágil e moldável.  O ambiente fica mais calmo, há menos sons, menos actividade no exterior. De um momento para o outro tudo fica branco. Há flocos - água sólida - no ar. A paisagem fica diferente: o relevo já não é igual, as cores desapareceram, o caminho é agora aleatório.

Hen of the seas

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Infectious Salmon Anemia ( ISA ) is suspected at one farming site in Shelborne Nova Scotia. The area is under quarantine and the ISA report needs to be confirmed after lab tests.  Infectious Salmon Anemia (ISA) is a virus that is highly contagious in the marine environment, spread through the water between Atlantic salmon within a grow-out site, and carried by the water from one site to another ISA is highly lethal to Atlantic salmon, but does not harm humans, according to all sources.  It is present naturally in Norway and on the east coast of Canada, and has a distinct European strain and a distinct North American strain.  ISA was only discovered in wild Atlantic salmon in 1999. The virus is lethal to farmed Atlantic salmon and an outbreak devastated the Chilean salmon farming industry in 2007 and 2008.  Disease symptoms include the salmon becoming lethargic or moribund, lifting of scales, protuberance of the eyes, skin lesions, pale gills, and internal hemorrhages.  The viru

Love Letters

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All letters of love are Ridiculous.  They wouldn’t be love letters if they were not  Ridiculous. In my days I too wrote letters of love,  Like others,  Ridiculous.  Love letters, if there’s love,  Have to be  Ridiculous.  But at the end  Only those who never wrote  Letters of love  Are really  Ridiculous.  Álvaro de Campos

Seafood footprint

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The footprints of human fishermen now cover much more of the world's oceans than half a century ago. . .. The idea is to calculate the proportion of primary production - all the chemical energy stored up in living things as a result of photosynthesis - that goes to meeting human needs.  The higher up the food chain you go to find the fish of interest, the more primary productivity you're using. The ones we tend to like eating best, be it tuna, cod or salmon, live at or near the top.   See it here . It shows that European vessels are now traveling to the furthest corners of the world to exploit fish stocks. Declining domestic catches and efforts to reduce the number of vessels fishing in European waters have resulted in much of the European tuna and other pelagic fleets concentrating their fishing efforts overseas. ... According to the EU, in 2008 the EU external fleet comprised of 718 vessels, which represents 25% of the EU fleet in terms of gross tonnage.  The 71

Senhores consumidores...

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...por favor, exijam compreender! Como cidadãos devemos ser esclarecidos, compreender os direitos, mas também as obrigações. Cumprir é um benefício para a sociedade a que pertencemos. Ou, indo um bocadinho mais longe, para o ecossistema a que pertencemos. Será um  Problema de Expressão  ou tão simples como escrever para a nossa avó?

Happy 2012

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* Happy happy happy new year :) Wish that your dreams come true in 2012... ...in the next 11 months... ...Ouuuh...one month less! Please, can someone stop the time!? * Tack L.! Your Bean is beautiful.