fábulas sustentáveis

A fable from a big city. There is wildlife in Lisbon. The birds are enjoyable. One just need to look for it.

This Green stories  made my day. They are in Sweden but suddenly they visit my favourite place in Portugal, Portinho da Arrábida! They are nice people, make good and healthy food and they are happy. * Such an inspiring story. * I want to make clear that I'm not a green person... ...even though I'm becoming more green and happy with the time.  But my point is for environmental reasons. People should reduce meat and fish consumption. If we could have vegetarian meals once in a week, it would make a big difference multiplied per millions. It is much about learning to find and cook green things. And feel happy with that choice :)    

​ In The Perfect Protein, Andy Sharpless shows how seafood is the healthiest, cheapest, most environmentally friendly source of animal protein on Earth.  Sharpless contends that we must save the world’s seafood not only to protect marine life and biodiversity but also to stave off the coming humanitarian crisis.  With Earth’s human population expected to reach 9 billion by 2050—adding the equivalent of two Chinas to current numbers—we need wild fish more than ever to feed us (especially the nearly 1 billion of the world’s poorest people who rely on seafood as their main source of animal protein).  The bad news is that wild fish populations are in decline because of overfishing, destruction of habitat, and bycatch.  We are grinding up small “reduction” fish such as anchovies, mackerel, and sardines into feed for salmon and other farmed animals even though these overlooked fish are delicious and packed with health-boosting omega-3 fatty acids—and could feed mi...

José is gourmet. Confident, trustful and a dreamer. Knows what he wants. Does not take excuses, just do what he believes. He find pleasure in the most simple things nature can give to us: food. And he respect every single piece of food. Maria is organic. Cares about the others, the environment, the planet. Wants to make sure that the natural cycles are respected. Likes to feel colours, smells, tastes. Likes to be alive and respect every breath of air. After long time searching: Maria has found José . And they are in love! Some sardine love in Spain also!

Be a hummingbird! Very nice fable. And a lovely women, Wangari Maathai. I don't know if it's because she is black, or beautiful, or simply because I admire so much what she has done in life. Thank you M.

Faz hoje 20 anos que o bacalhau do outro lado do Atlântico precisou de ajuda: It was 20 years ago that the province’s fishery changed forever.  Faced with a catastrophic decline in the cods stocks, former fisheries minister John Crosbie imposed a moratorium on July 2, 1992.  O primeiro colapso de um stock registado para a história.

This is a beautiful story about fish. The way we should take care about the seafood we eat. Is it real Fábula!? The Story of Sushi from Bamboo Sushi on Vimeo . Obrigada R.

Waves - A Portrait of Maria á Heygum from Heidrik á Heygum on Vimeo . Esta é uma Fábula ao contrário. Normalmente é alguém que tenta salvar o Mar. Mas desta vez o Mar salvou alguém. Salva as vidas dos que têm o privilégio de o ver todos os dias. Como a Maria, que vive numa ilha rodeada por Mar. * S. espero que já tenhas encontrado o teu Mar também!

In the North of Portugal there is light and life coming from the sea. God it´s always there... ...and the sardines are blessed.  Cans of love and kindness for all of you.

One day you wake up and everything is white.  A strong light is coming from the ground. I'ts magic. Everything that was once dark turns white. And you feel to walk, to go, to touch, to feel.  Was here someone before? You know your path, it's always there.  You just need to follow the steps. You will never be lost again. I think I love you too!

Portugal é um dos países onde mais peixe se consome a nível mundial, e é o país da União Europeia com o maior consumo anual por pessoa: 56 kg, quando a média da UE é 23 kg. A extensa costa, a grande tradição pesqueira e os hábitos culinários são algumas das razões que podem explicar a preferência dos portugueses por pescado. Mas, com um consumo tão grande de peixe, vem também uma elevada responsabilidade para Portugal quanto à exploração dos recursos marinhos. O peixe é um dos últimos produtos selvagens utilizado na alimentação. Os animais alimentam-se e crescem de acordo com os seus ciclos de vida, no ambiente natural, e sem produtos químicos que suportem o seu crescimento. Para além disso, o peixe é uma fonte de proteína animal de excelente qualidade nutricional. Para continuarmos a ter peixe no prato é preciso gerir a pesca e definir as formas sustentáveis de produzir peixe a longo prazo. Há duas formas essenciais para atingir a sustentabilidade: por um lado, precis...

WASTE LAND Official Trailer from Almega Projects on Vimeo . Filmed over nearly three years, WASTE LAND follows renowned artist Vik Muniz as he journeys from his home base in Brooklyn to his native Brazil and the world's largest garbage dump, Jardim Gramacho, located on the outskirts of Rio de Janeiro. There he photographs an eclectic band of “catadores”—self-designated pickers of recyclable materials. Muniz’s initial objective was to “paint” the catadores with garbage. However, his collaboration with these inspiring characters as they recreate photographic images of themselves out of garbage reveals both the dignity and despair of the catadores as they begin to re-imagine their lives. O lixo é o fim do percurso das coisas que não queremos mais. Mas em que momento o lixo passa a ser lixo? Os critérios variam conforme as pessoas. É impressionante pensar no desperdício dos materiais e dos recursos que são processados diariamente. Nada é lixo e tudo se transforma. Como consumidores...

A fábula é sobre uma sopa. Uma sopa de galinha, onde se põe uma barbatana de tubarão seca e desfiada. Um antigo imperador gostava muito desta sopa. Esse imperador tinha muitas mulheres e muito dinheiro. E por isso todos queriam comer a sopa e passar a ter muitas mulheres e muito dinheiro como ele. Os tubarões foram capturados cada vez mais. Houve cada vez mais barbatanas e mais sopas. Mas no final todos ficaram mais pobres e com menos mulheres, porque já não havia tubarões e nada com que fazer sopa. Shiver: shark finning in Mozambique from aaron gekoski on Vimeo . Eyes on the Horizon is a marine conservation organisation dedicated to protecting the marine life of Mozambique and uplifting local communities through environmental educational programs. Eyes on the Horizon is built on a new model (we call it "Conservation 2.0"), in which we seek to link the eyes on the ground, such as local community members, business owners, stakeholders, divers and other interes...

O atum é um peixe!!! E tem estado no centro da discussão da conservação dos recursos pesqueiros. O ICCAT (The International Commission for the Conservation of Atlantic Tunas), que regula a pesca dos atuns, reúne-se estes dias para definir o novo plano de capturas no futuro. O problema surge porque o atum serve para fazer sushi. E o consumo de sushi tem aumentado em todo o mundo, como uma "nova" moda importada do Japão. O problema acontece quando já não há recursos suficientes para a quantidade que está a ser consumida a nível global. E porquê o atum rabilho ou bluefin tuna ou Thunnus thynnus ? Porque é a espécie de atum que tem mais gordura e por isso tem também mais sabor (o sabor do peixe está associado à gordura). E por isso é ideal para comer cru, tal como o salmão. As espécies de atum mais pequenas, como o albacora ou o bonito, têm menor conteúdo de gordura e por isso são normalmente utilizadas para conserva. Mas este peixe é também um dos maiores peixes do mar, p...

Esta é uma verdadeira fábula. Já tinha ouvido falar do polvo... um polvo que escolhe os resultados dos jogos do campeonato do mundo de futebol, um polvo que acerta os resultados, o polvo disse que ia ganhar a Espanha, o polvo ACERTOU ! Os polvos são animais fantásticos: muito inteligentes, têm a visão muito desenvolvida, conseguem alterar a cor e a textura do corpo para adaptarem-se ao local onde se encontram, conseguem passar por qualquer orifício desde que tenha o diâmetro de um olho - e atingiram praticamente o auge da evolução com as características biológicas que os definem. São moluscos, mas sem concha. E estão incluídos na classe Cephalopoda: do grego kephale , cabeça + pous , podos, pé. A classe de moluscos marinhos a que pertencem os polvos, as lulas e os chocos. Os cefalópodes estão entre os invertebrados mais inteligentes e mais rápidos. Apresentam o corpo dividido em cabeça, massa visceral e tentáculos. O que ainda não se sabia é que gostam de futebol. E que podem vir a ser...